月イチ、薬膳粥。今月は、巡りをよくするというお題で
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こんにちは、ノート研究ライターeyecoです。
今日もまた、梅雨真っ只中というかんじのお天気で。
朝の散歩はスキップ(ウディは雨だとNO散歩)、夕方は行けるかな、と様子を見ながら、過ごす木曜日の午後です。今週は、なんとなくジメッとする。
そこで、昨日は仕事の合間に、薬膳粥を作りました。
漢方・薬膳では、季節ごとに ”養生” があって、夏は、ジメジメの湿邪(しつじゃ)と暑さの暑邪(しょじゃ)があります。暑邪は、字のごとく、暑さによる発汗で体内の水分が奪われ、エネルギーが消耗、熱中症のようになることもあるので、こまめな水分と栄養補給を心がけたい。
湿邪は、逆に体内に水分がたまって(発散されない)、だるくなったり、むくんだりします。食欲がなくなったり、胃腸の調子がすぐれなかったり、巡りが悪くなるんですよね。肌トラブルもこういうことから起こりがちに。
みょうが、しそ、生姜。
この夏も、せっせとお世話になります。
eyeco
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